としごと・しごとと

バレンタインに手作り可愛いマーブルチーズケーキはいかがですか?

前にイオンレイクタインのmori(モリ)に出来たホテルショコラで、チョコドリンクを飲んだ話を描きました。

甘くないチョコドリンクです。

みなさんイオンレイクタウンをご存知ですか?まぁ、でっかいイオンですよ。テレビで時々出てますね。「逃走中」とかが撮影できちゃう広いイオンなんです。1日では回りきれません。便利なのでちょこちょこ行くわけです。すると新しいお店が出来てたりするの。 日本初上陸というHOTEL Chocolat(ホテル ショコラ)なんとな~く入ってみました。ブルドッグ・・・なぜに?この子はイギリスから来たらしい。せっかくなので、イートインしてみました。んん!?甘くないの。ここまで甘くないのを想像してなかったので、ちょっと衝...
もうすぐバレンタインですね。イオンレイクタウンの新スイーツ店、ホテルショコラ - としごと・しごとと

 

実はイオンレイクタインのkaze(カゼ)に、ゴディバも入ってるんですが行ったことが無かったんです。バレンタインも近いということで、行ってみたんです。

チョコドリンク発見!

それぞれ1つずつ注文してみました。

こちらはカカオ72%のドリンクもほんのり甘くて飲みやすかったです。美味しいじゃないの。

でも、バレンタインのチョコは高かったな・・・。

本命じゃないと買えないな・・・ww。

 

というわけで、子供たちにはゴディバではなく安心価格でいろいろ種類のあるメリーのチョコをバレンタインのお土産にしました。

バレンタインって何か買わないと損する気分になるの、何ででしょうね?

 

しかし・・・

「俺はチョコはいらないよ~」って言ったので、まーさんには買わなかったんです。

でもなんにも無いのは寂しいじゃないですか。

だから、今日は朝からベイクドチーズケーキを作りました。

「うわぁ、ドロ?泥のクッキー?」って言われました。泥じゃねぇわ!!

そしてベイクドチーズケーキの生地を作りました。レシピはクリームチーズ(雪印)の箱に書いてあるやつです。

それを約350gずつに分けまして、一方にブラックココアを投入。

それを計量カップに入れ替えます。

真ん中から交互に注ぐとこういう感じになります。

わ~、おもしろい!

そのまま焼いちゃいます。

クッキー生地は卵黄しか使わないので、卵白が余るんです。

だから卵白を使うアイシング(卵白+粉砂糖+少量の水)を作って、適当に飾りを作りました。

毎回、星の飾りなので今回は桜・花にしました。

前に作ったミルクレープと同じww!

このチーズケーキ、横から見るとラインが入っててストライプになってます。

カット!

あはは!おもしろ~い!そして、なかなか可愛いじゃないですか!

面白いケーキになりました。

 

作るのは難しくはないんですけど、準備が大変なのと洗い物が多いです。

良かったら作ってみてください。

 

前回のミルクレープはこちら。

こういうことありますよね~。近くのポストに年賀状を出しに行くって言うから、散歩がてら一緒に出かけたんです。そしたらね・・・事件。まーさんたら柄の方をしっかり見なかったから、りーちゃんの罠にひっかかるwwそして我々は2人ともペンなど持っていない。一度家に戻ってもう一度出しに来るか、コンビニでペンを買ってコンビニの近くの郵便局のポストに投函するか。なんか家に戻ったら嫌になるのが目に見えたので、コンビニを選択。ミルクレープが美味しそうだったんですが、1/8切れで300円。4人分で1200円。高いのね...
【5コマ】ルイヴィトンのようなミルクレープが仕上がった話 - としごと・しごとと

 

モバイルバージョンを終了