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11カ月違いの年子★姉弟のダイアリー

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ホットケーキミックスでホットケーキを作るという発想が欠如していた話

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今朝、食品の整理をしたんです。

多分特売のときに何回か買ってしまった分と、この前の台風のときの備蓄食として買ったんだと思います。パンが売り切れなら作ればいいじゃない的な発想で。

しかし、ホットケーキミックスにも賞味期限があります。

ホットケーキミックスの在庫を減らすぞ!

行き当たりばったりで作っています。

クレープというか、薄いホットケーキだわねぇ・・・ww

そうそう、昨日はいちごが安かったんですけど、このいちごが全然甘くなかった。

いちごは見た目勝負なところがありますからねぇ・・・。

クレープに生クリームを塗っていちごを散らして、またクレープを乗せるの繰り返しです。

てんこ盛り。

ラップで上からしっかり押さえて、冷蔵庫でしっかり冷やします。しっかり冷やしたほうがキレイに切り分けられると思います。

 

ところで箱入りのホットケーキミックスの容量は300gでした。ホットケーキミックスってだいたい150~200gなのでレシピもそれで作られていることが多いです。

だから100g余ってしまったんです。

混ぜてオーブンで焼くだけのレシピ。

この型が1個しかないので、3回焼きましたわ。

私、レモンケーキが好きなんです。でもうちのメンズには不人気なのです。

ところでホットケーキミックスもいちごも甘くないのでかなり甘さが控えめです。甘いのが好きな人は生クリームの砂糖はやや多めに入れたほうが良いです。上から粉砂糖をふりかけてもOKです。

 

というわけで・・・・・

ホットケーキミックスでなにか作らなきゃ~って思ったけど、「ホットケーキを焼く」というのはまったく思いつかなかった!

どうかしてるぜ!

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