としごと・しごとと

11カ月違いの年子★姉弟のダイアリー

おやつ 家族 料理

今日は朝から悪いことしちゃいました。

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どうだい?(体に)悪いだろう?

どうしても厚切りパンをくり抜いたハニートーストっぽいものを食べたかったの。

でもうちの家族、ハチミツが苦手・バナナが苦手・シナモンが苦手でね。自分で作るしかないの。

なんせハイカロリーだから、朝ごはんなら罪悪感が少ないかなと思った次第です。

「トーストする前にバターを塗り忘れた!」と言ったら、「これ以上ハイカロリーにしてどうする」と突っ込まれました。

見たことない食材があったんですけど、分かりました?

石垣島産のボゴールパイン。

ちぎって食べるパイナップルなんだって!

トウモロコシみたいな感じで、実がポロポロ取れます。しかも芯まで食べられるそうです。

味は普通のパイナップルよりも酸味が少なくて甘いかな。

お値段は約600円。なかなか高級なパイナップルですよね!

見たことなくても自分が食べられそうな食物はなるべく買うようにしてるんです。

今は簡単にレシピが見つけられますしね。

私が通っていたカフェの学校の先生が「食材をたくさん知ってる人のほうが、いろいろなメニューを思いつきますから、まずはいろんな食材を知りましょう。」と言ってたのが心に残ってて。

世の中にはまだまだ知らないものが沢山あって面白い。

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