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11カ月違いの年子★姉弟のダイアリー

料理

ポテトサラダが話題になってます。我が家の適当ポテトサラダレシピ

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お惣菜のコーナーで「母親ならポテトサラダくらい作ったらどうだ」と高齢の男性に言われたお母さんを目撃した人の話が話題になっています。

ポテトサラダは簡単な料理に見えるんでしょうね~。

一から作るとなると、なかなか面倒な料理よ?

なのに、一瞬で食べられてしまうよ?もっと味わって?

この通り作ってたら、カレーやシチューよりも時間がかかる!

 

ちなみに私は、主婦歴20年のズボラさんなので・・・

ジャガイモをお湯から茹でるなんてしません。炊飯のついでです。ついで。

ご飯が炊けたら、ついでにもう1品出来てるって嬉しい。

もちろんジャガイモをレンチンしてもいいんですが、ジャガイモの表面が乾いてつぶしにくいことがあるので、この方法が一番楽です。

さつまいももこの方法でふかします。甘くておいしいさつまいもになります。

ただ、アルミホイルを適当に巻くとさつまいもの色がごはんにつくので要注意。

 

お惣菜でもレトルトでも冷凍食品でもテイクアウトでも出前でも、ご飯を用意してくれたことに感謝出来る人であってほしいな。

100%の力で母親業なんてやってられませんよ。ね~。

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