みなさん、メリークリスマスしていますか？
私は前回失敗したポインセチアの飾りを、今回はアイシングで作ることにしました。
クリスマスケーキによく乗ってる砂糖のサンタさんと同じ素材（粉糖・卵白・食紅）です。
ここまで準備するのが大変です。心が折れそうになります。
そして・・・
絞るのが凄く下手になってて笑いました。普段からやらないとダメですね。（年に２～３回しかやらないもん。）
そしてケーキを作ろうと思って材料を揃えてみたら、バターの賞味期限が今月までだったのです。
急遽、クッキーにして消費。
星型は裏切らない。
さて、肝心の土台を作らねば・・・
お決まりの茶番劇です。
希望通りティラミスを作りましたよ。
もうね～、ティラミスは作業工程が多くて写真を撮る元気が無かったです。（いちいち手を洗うのが面倒で）
そして、出来上がったケーキがこちら。
カロリーがやばいやつが出来ました～ｗｗ
グッタリ・・・。
飾りは別の日に作ったほうが良いですね。1日でやるとグッタリします。
これが今日作ったポインセチアケーキ（ティラミス）です。
これが先日作ったポインセチアケーキ（スポンジ）です。
どっちが良いですか？
