としごと・しごとと

11カ月違いの年子★姉弟のダイアリー

チョコ 料理

80年ぶりの大発見・ルビーチョコレートの凄いところとは?

投稿日:2019年2月6日 更新日:

スポンサードリンク

スーパーやデパートに行くと今年はやたらと「ルビーチョコレート」という文字を目にしませんか?

ルビーチョコレートっていい響きですよね。ナイスネーミング!

このルビーチョコレートとは・・・

スイスのチューリッヒにある企業「バリーカレボー」が作った、80年振りの新作のチョコレートなんだって。

カレボー ファイネスト ベルギー ルビーチョコレート RB1(業務用) 1.5kg【夏季冷蔵】
価格:5400円(税込、送料別) (2019/2/6時点)

 

結構なピンク色ですよね!!

第4のピンク色のチョコレート。すごいんです。ルビーチョコレート。

チョコ ルビーチョコレート 訳あり 割れチョコ ルビー割れチョコ お試し 120g 送料無料 チョコ チョコレート ポイント消化 1000円ポッキリ
価格:1000円(税込、送料無料) (2019/2/6時点)

 

でもね、目新しい感じはしないじゃないですか・・・。

ピンク色のチョコなんて、ホワイトチョコがあれば作れるんじゃない?

ええ、そうなんです。作れるんです。でもね~

お誕生日プレートをチョコで作ろうと思ってやったことがある人なら分かると思うんですが、ホワイトチョコに食紅混ぜると「つぶつぶ」ができるんですよ。

一般家庭の手作りバースデーケーキなら別にいいけど、お店で使うのは無理ですよね。

 

これは食紅が油性じゃないからで、ホワイトチョコに食紅を混ぜたいときは「油性の食紅」を使うか「色づけができるホワイトチョコ」を買う必要があるんです。

水性の食紅をサラダ油に溶かしてホワイトチョコに混ぜるという方法もありますけど、私はやったことはありません。

ちなみに水溶性の食紅を水に溶かしてホワイトチョコに混ぜるとチョコが固まります。一番やっちゃダメな方法です。

 

ピンク色のチョコを作るのは、結構大変なんです。

夏場はイチゴが無くなるので、ピンク色の飾りは大活躍すると思います。ルビーチョコに期待してます。

前振りが長かったけど、これが言いたかっただけなの。

 

味?少量すぎてプリンの勝ちだったww。

今度、ルビーチョコ本体でリベンジします。

 

色づけができるホワイトチョコレートは「クオカ」のHP内で検索してください。

Wilton プライマリーキャンディーカラーセット
価格:1429円(税込、送料別) (2019/2/6時点)

 

スポンサードリンク

-チョコ, 料理
-, , ,


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

【3コマ】私が作りたいタイミングでやるのだ。

「るろうに剣心」の佐藤 健くんは格好良すぎて見逃せないのです。着物+アクション+イケメンなんて・・・見ないとダメじゃない? 映画館でも観たのですがだいぶバッサリ、カットされてましたね。2時間で収めない …

三徳包丁と出刃包丁がそんなに違うなんて知らなかった!という話

きーくんは魚を三枚おろしにするのが趣味(?)なのですが・・・ いままでは包丁研ぎ器を使ってたんですが魚を捌くときに切れ味がいいとは言えず、ちゃんとした砥石を買うことに。 砥石を見ていると、きーくんが「 …

【4コマ】美味しい胡麻ドレッシングに偶然出会った話

昨日の夜、今年初の買い出しに出かけたのです。火曜市まで持たせようと思ったのに、予定外だったきーくんのお弁当に阻まれて、さすがに食材が無くなりました。 冬休み最後の夕飯です。 三元豚のしゃぶしゃぶ肉が安 …

【4コマ】きーくんのお袋の味★味噌焼きおにぎり

昨日の夕飯は、豚肉のすき焼きだったんですけどね・・・。 23時過ぎに腹ペコ王子、登場。 冷蔵庫を探りますが、明日が火曜市なので特に何もありません。 お茶漬けもないですけど?だって、買い物は明日・・・。 …

青いケーキは作ったらダメって、ずっと思ってたのに…。

突然の出来事でありました。 なぜ? 夏といえばクリームソーダですよね。 氷みつをメロンにすると通常のクリームソーダですが、ブルーハワイにするとなんか急に特別感が出ますよね。 「じゃあレアチーズケーキを …

サイト内の検索の文字

サイト内の検索

プロフィールの文字

プロフィール

プロフィール

危うく同級生になるとこだった11カ月違いの年子のまいにち
toshigonet


ブログサークル
お問い合わせ


登場人物の紹介

みや


まーさん


りーちゃん


きーくん

登場人物の詳細

最近の投稿の文字

最近の投稿