としごと・しごとと

11カ月違いの年子★姉弟のダイアリー

「 料理 」 一覧

デコレーションケーキ作りで楽しようとした結果です。

みなさ~ん、あと10日ほどでクリスマスですね。 今年のクリスマスケーキ、買いますか?それとも作りますか? 私はクリスマスケーキ作る派ですが、クリスマスケーキのカタログとかチラシを見るのは大好きです。 …

すき焼きは「好き」?それとも「スキ」?

2020/12/10   -料理, 雑学
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寒くなると「お鍋」が恋しくなりますね。我が家も頻発しています。 中でも「すき焼き」は家族にも人気があります。 なんてやっていたら・・・ こんなことを言い出す。(いますぐ答えが必要なのかい!?) 緊急家 …

料理の失敗をリカバリーする魔法の言葉

休みの日の朝は、できるだけ家族総出で家事をします。 りーちゃんが朝食を作る時もあるし、きーくんが作る時もあります。昨日はりーちゃんが作ってくれました。 りーちゃんにフレンチトーストをお任せして、私はサ …

旦那さんに夕飯作りをお願いしたら、微妙に上手くいかなかった話

この4連休に出掛けた方も多かったのではないでしょうか? 我が家は買い物以外はほとんど引きこもり生活でした~(;・∀・) 連休明けに病院に行く用事があったのですが、さすがに混んでましたね~。 もうすぐ病 …

暑い日のしゃぶしゃぶはアリや、ナシや?美味しいしゃぶしゃぶタレの話。

突然お肉が食べたくなる日ってありません? でも家で焼肉をすると掃除が大変なので、しゃぶしゃぶはどうかと思いまして。 全然アリだというので、買い物に行きました。 この時期、しゃぶしゃぶ用のお肉ってあんま …

うま味調味料「味の素」の思い出。料理を劇的に美味しくするって本当かい?

2020/07/20   -料理, 雑学
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突然ですが、マヨネーズを作ったことはありますか? 卵黄(多分2個)にカップ1杯(200ml)のサラダ油を入れて作っていました。 とにかくサラダ油の量の多さにビックリした記憶があります。 でもこのマヨネ …

ポテトサラダが話題になってます。我が家の適当ポテトサラダレシピ

2020/07/09   -料理
 

お惣菜のコーナーで「母親ならポテトサラダくらい作ったらどうだ」と高齢の男性に言われたお母さんを目撃した人の話が話題になっています。 ポテトサラダは簡単な料理に見えるんでしょうね~。 一から作るとなると …

今日は朝から悪いことしちゃいました。

どうだい?(体に)悪いだろう? どうしても厚切りパンをくり抜いたハニートーストっぽいものを食べたかったの。 でもうちの家族、ハチミツが苦手・バナナが苦手・シナモンが苦手でね。自分で作るしかないの。 な …

ハウス食品のプリンエルとプリンミクス、どっちが私の原点なのかは不明です。

私はバースデーケーキやクリスマスケーキ、クッキー、シュークリーム、マカロン、わらび餅、いちご大福、どら焼きなどいろいろなお菓子を作るのが好きです。 子供たちの帰宅時間が早かった小学生の頃は、ほとんど毎 …

青いケーキは作ったらダメって、ずっと思ってたのに…。

突然の出来事でありました。 なぜ? 夏といえばクリームソーダですよね。 氷みつをメロンにすると通常のクリームソーダですが、ブルーハワイにするとなんか急に特別感が出ますよね。 「じゃあレアチーズケーキを …

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危うく同級生になるとこだった11カ月違いの年子のまいにち
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